Fabryka Cukierków „Pszczółka” w 2020 roku przygotowała dla swoich klientów szereg nowości. Są to zarówno wyroby z dynamicznie rozwijającego się segmentu produktów czekoladowych jak i karmelki, które lubelska firma produkuje…
Jeszcze nie odczuliśmy nowych, większych podatków? Nie szkodzi, właśnie szykuje się następny – obłożenia specjalną daniną wyrobów o „podwyższonej zawartości cukru”. Chce tego ministerstwo zdrowia, a pomysł popiera Polska…
Makowiec, pienik staropolski, sernik, szarlotka – bez tych smakołyków trudno wyobrazić sobie świąteczne stoły. Warto też zaskoczyć gości czymś wyjątkowym, np. włoskim specjałem, babką Panettone. Taki…
Ta japońska potrawa jest złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym z najróżniejszymi dodatkami w postaci głównie surowych owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw i grzybów.
Na kulinarnej mapie Lublina przybyło niedawno kolejne interesujące i smaczne miejsce. Ciacho bez Cukru to lokal, który serwuje desery pozbawione tego niezdrowego składnika, ale równie pyszne i słodkie jak tradycyjne, a przy…
„Kulinarny Lublin” nie jest przewodnikiem po lubelskich barach czy restauracjach. Nie jest też książką ani historyczną, ani kucharską (poza kilkoma przepisami). To publikacja o kilkudziesięciu latach gastronomii w naszym mieście, która obejmuje…
Bardzo szybko zdobyła sobie uznanie w oczach klientów. Naturalnymi, niepowtarzalnymi smakami podbija serca miłośników słodkości. Cukiernia Artystyczna „Krem” obchodzi pierwsze urodziny i zaprasza do swoich stoisk podczas jarmarków…
Tort oreo z borówką, a w dekoracji mnóstwo czekolady? A może tort szwardzwaldzki, z biszkoptem czekoladowym nasączonym wisnióweczką, frutiną z wiśni i mnóstwem bitej śmietany oraz polewą czekoladową? Albo puszysty biszkopt…
Jednych ujęła szczerym uśmiechem, otwartością, roztrzepaniem i prawdziwym talentem, inni znienawidzili ją, bo zwiedziła najdalsze zakątki świata, a jurorzy programu zachwycali się nią, choć nie zawsze wyrabiała się z czasem…
Była przepyszna chałka, potem wyśmienite knedle ze śliwkami, a w najbliższy wtorek na warsztatach kulinarnych Akademii Kreatywności dzieci przygotują polędwiczki z sałatką kuskus i sosikiem. – Zapowiada się przepyszna kolacja!…
Kawa flat white to prawdziwa przyjemność dla miłośników kawy z mlekiem. Jest znacznie mocniejsza od innych napojów tego typu, a przy tym zachwyca doskonałym, delikatnym smakiem. Najlepiej przygotować ją z pomocą…
„Od kiedy pamiętam, mój dom pachniał świeżo pieczoną szarlotką. Babcia lepiła w nim najlepsze uszka, jakie dane było mi jeść w moim trzydziestoletnim życiu, a mama rozpieszczała mnie…
Edukacyjna wycieczka główną nagrodą dla uczniów z regionu w konkursie „Ekspedycje Smaków”. Już po raz trzeci organizuje go Tesco. Zapisy do programu „Ekspedycje Smaków” ruszyły 6 września.
Chełm gotował i zagrał podczas 10. Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie.
Akademia Kreatywności po wakacjach wraca do warsztatów kulinarnych z dziećmi i młodzieżą. Już 25 września ruszą pierwsze zajęcia. Na początek kuchnia jesieni, a zatem będą: dynia, śliwka, pomidory, papryka i wszystko to, co o…
Nie lada atrakcję dla dzieci pozostających w pierwszych tygodniach wakacji w Chełmie przygotowała Akademia Kreatywności. Zaprasza wszystkie dzieciaki uwielbiające gotować na warsztaty kulinarne. Będą same smakołyki, a więc pizza, pierożki,…
Grillowanie to jeden z ulubionych sposób spędzania przez Polaków wolnego czasu w sezonie wiosenno-letnim. Aby było smacznie i wygodnie warto sięgnąć po gotowe kompozycje przypraw, takie jak grill klasyczny Galeo, grill…
Chełmski makaron jajeczny został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. To kolejne wyróżnienie dla Jerzego Dąbrowskiego, właściciela firmy Dom-Mak.
Są jeszcze miejsca w dziecięco-młodzieżowej drużynie, która pod koniec lipca br. z Akademią Kreatywności uda się na 10-dniowe kulinarne warsztaty do Zwierzyńca. – Będzie smacznie, zdrowo i kolorowo. Nie zabraknie tematycznych wycieczek…
Kurczak należy do mięs stosunkowo chudych i bogatych w dobrze przyswajalne białko. Kurczęce mięso stanowi alternatywę dla tłustej wieprzowiny, z której najczęściej przygotowujemy nasze obiady. Kurczak daje się przyrządzić na wiele…
