Składniki:
- jajko
- 2/3 szklanki mleka
- dżem wiśniowy
- płatki czekoladowe
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżki kakao
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół szklanki cukru pudru
- 1/3 szklanki oleju
Przygotowanie:
Mąkę przesiać ze szczypta soli, dodać cukier, kakao i proszek do pieczenia. Wlać mokre składniki (mleko, olej), wbić 1 jajko. Zmiksować na gładką masę. Dorzucić garść płatków czekoladowych (może być posiekana czekolada deserowa). Papilotki na muffinki napełniać do 2/3 wysokości. DO każdej dodać łyżeczkę dżemu. Piec w 180 stopniach około 25 minut.
