W piątek (10 grudnia) KGW Gospodarne Dominiczanki z Dominiczyna (gm. Stary Brus) reprezentowały województwo lubelskie w wielkim finale Bitwy Regionów. Wprawdzie ich popisowe danie nie znalazło się w pierwszej trójce, ale i tak to wielki sukces sympatycznych pań.
– Nasze Gospodarne Dominiczanki wzięły udział w ostatnich zmaganiach konkursowych Bitwy Regionów, które odbyły się 10 grudnia w Domu Polonii w Pułtusku – mówi Paweł Kołtun, wójt Starego Brusa. – Wygrywając etap wojewódzki gryczakami w sosie grzybowym, z tym samym daniem regionalnym udały się na zmagania ogólnopolskie. Ich popisowe danie składa się z kaszy gryczanej, białego sera, podsmażanej cebulki, jajek i mąki. Wszystko obtacza się w bułce i smaży na patelni. Najlepiej smakują właśnie z sosem grzybowym. To wielka duma widzieć, jak koło gospodyń z terenu naszej małej gminy reprezentuje całe województwo na szczeblu ogólnopolskim. Należą się im wielkie brawa i gratulacje – cieszy się wójt.
Panie z Pułtuska przywiozły nie tylko wspomnienia, ale też i zdjęcia w towarzystwie Karola Okrasy, który zasiadał w jury czy wicepremiera i szefa resortu rolnictwa Henryka Kowalczyka. (b, fot. KGW Gospodarne Dominiczanki)
