W wieku 107 lat zmarła Janina Królikowska. Była nie tylko najstarszą mieszkanką powiatu krasnostawskiego, ale osobą powszechnie znaną i cenioną. W 2017 roku izbicki samorząd uhonorował ją tytułem „Zasłużony dla Gminy Izbica”.
Janina Królikowska urodziła się 25 września 1915 roku w Gliniskach (obecnie gmina Łopiennik Górny). Po ślubie przeprowadziła się do Izbicy, z którą związała się już na zawsze. Przez kilkadziesiąt lat, najpierw z mężem, a później sama, prowadziła tu piekarnię, przez co była osobą powszechnie znaną, ale i lubianą. – Zawsze miła i uśmiechnięta, a jej wypieki to było coś niesamowitego. Takiego chleba robionego na prawdziwym zakwasie i bułeczek dziś już nie można kupić – wspomina jeden z naszych Czytelników z Izbicy.
Kiedy w 2015 r. pani Janina świętowała setne urodziny odwiedzili ją m.in. przedstawiciele gminy, ówczesny starosta krasnostawski Janusz Szpak, a także najbliżsi, którzy zjechali się z całego świata, m.in. z Japonii i Australii.
– W sierpniu 2017 r. Rada Gminy Izbica podjęła uchwałę o przyznaniu Janinie Królikowskiej tytułu „Zasłużony dla Gminy Izbica” – przypomina burmistrz miasta i gminy Izbica Jerzy Lewczuk.
– Najstarsi mieszkańcy pamiętają, że piekarnia pani Janiny została otwarta zaraz po wojnie, jako pierwsza w Izbicy. W tamtych czasach pani Janina nazywana była „Żywicielką”, w trudnych czasach pomagała ludziom, a niejeden potrzebujący otrzymał od niej za darmo chleb czy bułki. Zawsze była przy tym osobą bardzo skromną – uzasadniali wówczas swoją decyzję radni z Izbicy.
Janina Królikowska zmarła 8 marca. Po śmierci w 2019 roku Marianny Błaziak z Kolonii Dobryniów (gmina Łopiennik Górny), która dożyła 110 lat, była najstarszą mieszkanką powiatu krasnostawskiego. (kg)
